風(fēng)淋室廠家談根據(jù)食品生產(chǎn)工藝的需要，食品大部分車間要在作業(yè)結(jié)束后需要定期水洗清潔，或生產(chǎn)過(guò)程中有大量液體使用或水蒸氣的發(fā)散，使得空氣的濕度比較高。因此，不積水、易清潔、不落灰塵、防腐蝕、防蟲(chóng)害都是食品車間凈化工程施工在設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮的，具體來(lái)說(shuō)有以下幾點(diǎn)：

1、風(fēng)淋室廠家經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)食品生產(chǎn)車間面積與生產(chǎn)工藝相適應(yīng)，功能布局合理，排水暢通;

2、風(fēng)淋室廠家經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)車間地面用防滑、堅(jiān)固、不透水、*腐蝕的材料修建，且平坦、無(wú)積水、并保持清潔;

3、風(fēng)淋室廠家經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)車間出口及與外界相連的排水、通風(fēng)處裝有防鼠、防蠅、防蟲(chóng)設(shè)施，例如使用含三防濾網(wǎng)的通風(fēng)格柵;

4、風(fēng)淋室廠家經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)車間內(nèi)墻壁、口板和門窗使用**、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建，如不銹鋼面板的彩鋼板隔墻/口/潔凈門窗;

5、風(fēng)淋室廠家經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)墻角、地角、頂角應(yīng)當(dāng)具有弧度(曲率半徑應(yīng)不小于3cm),避免衛(wèi)生死角;

6、風(fēng)淋室廠家經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)車間內(nèi)的操作臺(tái)、傳送帶、運(yùn)輸車、工器具應(yīng)當(dāng)用**、*腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅(jiān)固的材料制作，如不銹鋼面材材料。

7、風(fēng)淋室廠家經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)設(shè)足夠數(shù)量的洗手、消毒、干手設(shè)備或用品，水應(yīng)當(dāng)為非手動(dòng)開(kāi)關(guān)即感應(yīng)。

8、風(fēng)淋室廠家經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)根據(jù)產(chǎn)品加工需要，車間入口處應(yīng)當(dāng)設(shè)有鞋、靴和車輪消毒設(shè)施。

9、風(fēng)淋室廠家經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)應(yīng)當(dāng)設(shè)有與車間相連接的更衣室。根據(jù)產(chǎn)品加工需要，還應(yīng)當(dāng)設(shè)立與車間相連接的衛(wèi)生間和淋浴室

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